به طور ناخودآگاه، رنگ بر تمام حواس ما تأثیر می گذارد و رنگ ها تأثیر مهمی بر اشتهای ما و غذایی که انتخاب می کنیم – می توانند باعث ایجاد احساس گرسنگی، غمگینی، شادی، آرامش یا پرانرژی در ما شوند. نحوه سیم کشی باغ انگور به صورت مکانیزه می باشد.
در اتحادیه اروپا، استفاده از رنگهای خوراکی – مشابه استفاده از سایر افزودنیهای غذایی توسط قوانین خاصی تنظیم میشود، که اینها دستههای گزارششده محصولات غذایی، حداکثر مقادیر قابل استفاده، مشخصات شیمیایی و خلوص هستند. نحوه ثبت فاکتور فروش در سامانه جامع تجارت به صورت آنلاین بررسی می شود.
بر این اساس، رنگها تنها در صورتی قابل استفاده هستند که در سه دسته ادغام شوند: داشتن میزان مصرف روزانه قابل قبول تعریف شده (یعنی قبلاً تعیین شده و مجاز به استفاده) یا مجاز به استفاده در موارد خاص یا خاص. علاوه بر این، هر افزودنی غذایی یک کد در اتحادیه اروپا دارد که شامل حرف E (برای اروپا) و به دنبال آن سه یا چهار رقم است. همچنین نحوه استفاده از رنگ خوراکی ژله ای بر روی رشد کودکان تاثیر میگذارد.
طرح شماره گذاری از سیستم شماره گذاری بین المللی (INS) پیروی می کند که توسط کمیته Codex Alimentarius تعیین شده است. نحوه استفاده از رنگ پودری باعث شده غذا خوش طعم شود.
- منابع:
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.